Productores apureños fortalecen la soberanía alimentaria con cultivos de leguminosas

El trabajo conjunto entre productores y autoridades impulsa nuevas áreas de cultivo y fortalece la cadena agroalimentaria regional. Con el
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El trabajo conjunto entre productores y autoridades impulsa nuevas áreas de cultivo y fortalece la cadena agroalimentaria regional.

Con el protagonismo de las comunidades campesinas, Apure continúa fortaleciendo su capacidad productiva mediante la expansión de los cultivos de frijol y caraotas. El programa agrícola contempla la incorporación progresiva de nuevas hectáreas destinadas a estas leguminosas, con el propósito de incrementar la producción y contribuir al abastecimiento nacional.

En la comunidad María Luisa, perteneciente a la Comuna Cuartel de La Montaña, se concretó la entrega de financiamiento y apoyo técnico a productores de Peñalver. Estas acciones forman parte de una estrategia orientada a acompañar a las familias del campo durante las distintas etapas del proceso productivo.

La producción de leguminosas también abre oportunidades para fortalecer las cadenas de comercialización y procesamiento en la entidad. Experiencias recientes con la Planta de Cereales y Leguminosas La Apureña han permitido procesar y empaquetar frijoles y caraotas provenientes de municipios productores, ampliando su distribución hacia otras regiones del país.

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