Organización, logística y capacidad de procesamiento forman parte de las acciones planteadas para potenciar la actividad pesquera en el oriente venezolano.

Los pescadores de Guanta, estado Anzoátegui, trabajan en la construcción de nuevas estrategias para fortalecer la cadena de distribución de los productos pesqueros y ampliar el impacto económico de una actividad fundamental para las familias de la localidad.

Entre las prioridades se encuentra mejorar las condiciones de procesamiento y almacenamiento, especialmente mediante el fortalecimiento de la cadena de frío. Estas acciones permitirían reducir pérdidas, preservar la calidad del producto y facilitar su llegada a distintos puntos de comercialización. La necesidad de avanzar en estas áreas también fue planteada durante un encuentro entre autoridades y representantes del sector pesquero de Guanta.

La iniciativa forma parte de un esfuerzo más amplio por consolidar el circuito pesquero regional. En Anzoátegui ya se han impulsado infraestructuras de procesamiento, como la planta de Maurica, que tiene capacidad para transformar hasta una tonelada de pescado semanalmente y recibe más de 20 especies capturadas por pescadores artesanales.

Con estas acciones, las comunidades pesqueras de Guanta buscan avanzar hacia un modelo con mayor capacidad logística y comercial, que permita aprovechar mejor la producción local, generar oportunidades para los trabajadores del mar y contribuir al abastecimiento de proteína pesquera para la población.